今週の弁当
今週の弁当
〈月曜日〉
ししとうと肉団子の炒め物、ごはん、梅干し
業務スーパーの肉団子使用。本当に便利。
〈火曜日〉
野菜炒め、ナポリタン、チキンハンバーグ、ウインナ、
ミニトマト、たまごやき、ごはん
歯が痛いというので、柔らかいチキンハンバーグ。
ナポリタンは沢山作って冷凍しておいた物。
１食分づつ冷凍しておくと付け合わせに便利です。
〈水曜日〉
酢豚、かにクリームコロッケ、ミニトマト、チキンハンバーグ、
春雨サラダ、鯛めし
鯛めしは前日残りもの！野菜室で保存していたので翌日まで余裕で持ちます。
〈木曜日〉
たまごやき、ごはん、カリカリ小梅
チキンハンバーグはBIGの物だったので、３日でようやく使い切りました(笑)
さすがに３日続くとクレームがきます････。
〈金曜日〉
野菜炒め、目玉焼き、自家製BLTハンバーグ、
ポテト、エビフライ、ごはん
まさかのハンバーグ４連チャン！決して嫌がらせではありません！！
自家製ハンバーグだし、まあいいか･･･と。
････というわけで、今週はハンバーグ地獄でした(笑)
来週はバリエーションをもう少し考えるとします･･･。
来週で３８週！出産に向けて頑張ります･･･。
業務スーパーの紙パック アイスミックス＆バニラソフト
本日は、業務スーパーの紙パックスイーツシリーズ第３弾です。
前回は紙パック杏仁豆腐をご紹介しました ↓
先日、業務スーパーにお買い物に行き、
珈琲ゼリーを買おうと紙パックコーナーに行くと、見慣れない商品が･･･
その名も、
「アイスミックス＆バニラソフト」
夏に向けての商品なのでしょうか、
激しく食指をそそられるパッケージ、そして商品名･･･。
気付いたら珈琲ゼリーと共に、買い物かごに入っていました。
いつもは、買い物帰りに荷物が重たくなるので
紙パック系は１本までと決めているのですが、
これは買うしかない！！････と、妙な使命感で購入してしまいました･･･。
アイスミックス＆バニラソフト ２４８円
「ホテル仕様」
･････だと？
これは否応なしに期待してしまいます。ワクワク････。
早速タッパーに注いでみます。
画像でもわかると思いますが、結構濃厚でミルキーな原液です。
ひとすくい味見してみると･････
原液の時点でおいしい！！
当たり商品の予感がひしひしと感じられます･･･。
ソフトクリームマシーンのように、冷やしながら攪拌する機械があればいいのですが、
一般家庭にそんな便利なものがあるわけありません。
パッケージには、
「紙パックごと凍らせてスプーンなどで削ってお召し上がりください」
･･・と書いてありますが、なんだか途方もない作業になりそうな気がしたため、
タッパーに半量づつ注ぎ、
少し凍る→かき混ぜる→また少し凍る→かき混ぜる
･･･という作業を数回繰り返す作戦にすることに･･･。
せっかく２つに分けたので、イチゴ味とノーマル味２種類作ってみる事にしました。
↑１時間凍らせてかき混ぜたもの。この時点でシェイクのようでおいしそう･･･。
↓さらに１時間凍らせてからかき混ぜたもの。結構早く凍ってくれます。
↓大体５時間ほどでいい感じに固まりました。
棚に少しだけ残ってたコーンフレークを発掘したので、ノーマル味の方に投入。
手作りスイーツはとっさにアレンジできてすばらしいですね。
冷蔵庫にあったフルーツやチョコソース、
ホイップクリームをトッピングしてできあがり！！
私の作り方だと、ロッテの爽のように、微細氷感があります。
やはり、かき混ぜつつ凍らせていかないとソフトクリームのような
滑らかでフワフワな食感にはならないようです。残念。
でも、とってもおいしくできました。
２４８円で自家製アイスが沢山食べられる！！夢のようです。
他にも利用法がありそうなので、色々試してみようと思います。
手軽に作れて、結構おいしいので是非お試しください！！
