最近の弁当

久しぶりに･･･

〈最近の弁当〉

１６日(水)　かにクリームコロッケ、ハンバーグ、ゆで人参、ウィンナ

　　　　　  茄子のみそ炒め、ごはん、梅干し

ハンバーグと茹で人参は多めに焼いて冷凍しておいた物。

レンジでチンするだけなので楽チンでした。

１７日(木)　ピーマンとエリンギの炒め物、自家製冷食メンチカツ、クリスピーチキン

　　　　　　半熟目玉焼き、カリカリベーコン、ごはん、梅干し

弁当に半熟目玉焼き！？････と思うでしょうが、冬だから大丈夫。

半熟目玉焼き、ごはんにのせて醤油と味の素をかけて食べるのが幸せ。

１８日(金)　かにクリームコロッケ、鶏ピーマンのケチャップ炒め、半熟ゆでたまご

　　　　　　アスパラベーコン、わかめごはん

寝坊した朝は大体かにクリコロッケが入っています。アスパラベーコンは

焼いてるうちに１つ崩壊してしまいました。巻系のおかずって難しい･･･。

わかめごはんのわかめは浜ゆで生わかめ。旬なのでシコシコ歯ごたえでおいしいです。

ちゃんと毎日作ってます。