アンボイナ

日々のくらしをレポート・おばはんの知恵袋

お得

西友のネットスーパー

妊娠してから、西友のネットスーパーをよく利用しています。 基本、買い物は何でも自分の目で見てから買いたい派のため、 通販はあまり好きではないのですが、(古臭) おむつと粉ミルクに限っては例外です。 頻繁に買うものだし、非常にかさばるので、 配達し…

スタバのタダ券を消費する

スターバックスのタンブラーを購入すると、 ドリンクのタダ券がもらえるのをご存知でしょうか? こういうの↓ タンブラーと、このタダ券を持ってスタバに行けばタダでコーヒーがもらえます。 以前タンブラーを人にいただいたものの、使う機会がなく、 財布の隅…

アメ横で買ってはいけないもの

昨日は家族でアメ横へ散歩に行ってきました。 祝日で大混雑。特に中国、韓国系の観光客だらけ。 アメ横は、魚屋が多数軒を連ねていますが、 個人的に思うのは、軒並み保存状態が劣悪だという事。 築地とは違い、アメ横は大半の客が素人なので魚が見えやすい…

最近の弁当

久しぶりに・・・ 〈最近の弁当〉 16日(水) かにクリームコロッケ、ハンバーグ、ゆで人参、ウィンナ 茄子のみそ炒め、ごはん、梅干し ハンバーグと茹で人参は多めに焼いて冷凍しておいた物。 レンジでチンするだけなので楽チンでした。 17日(木) ピーマンと…

低温調理でチャーシューを作る

今日は、最近流行りの低温調理法でやわらか~いチャーシュー作りにチャレンジ。 先日 鉄腕DASHのラーメン企画で低温調理のチャーシューを作っていて、 すっごくおいしそうだったので私も作ってみたくなったのです。 豚肉の低温調理加工品なんて、一般的…

スーパーの半額シール貼付商品事情2

今日はひなまつりですね。 スーパーでは、こういうイベント前後の早朝や遅い時間帯は 半額シール貼付商品がいつもより多くなる傾向にあります。 前回の半額商品に関する記事おさらい ↓ anboina.hatenablog.com 〈イベント当日の傾向〉 売り出し商品を置くた…

めかぶの茹で汁でトリートメントしたらすごい。

〈今日の晩ごはん〉 (前半の部) スパゲッティサラダ、自家製白菜のおしんこ、イカ刺し、めかぶのとろろがけ (後半の部) 野菜かき揚げ丼、のりのみそ汁 最近 旦那が血圧が高いらしく、食事の塩分高すぎたかなと反省しております。 痩せていても高血圧になるん…

今日の弁当 昨日の晩ごはん 〈春の野菜〉

〈今日の弁当〉 鶏肉とエリンギのトマトソース炒め、野菜の肉巻き、ウインナチーズ入りオムレツ のりおかかごはん、赤かぶ酢漬け 肉巻きの芯に菜の花とエリンギと人参を入れました。菜の花がほろ苦くておいしい。 菜の花って、 子供の頃は空き地に大量に咲い…

今日の晩ごはん

〈今日の晩ごはん〉 (前半の部) とり貝、ホタテの刺身、貝とエリンギのバター醤油炒め、かぶの浅漬け とり貝とホタテをいただいたので、柱とベロはお刺身に、 内臓はエリンギと共にバター炒めにしてみました。 ちなみに私は貝アレルギーで食べられません・・・…

今日の晩ごはん 〈花月の壺ニラ〉

blog.livedoor.jp (メモ) ↑今日面白かった記事 ロシア人、超ワイルド。 〈今日の晩ごはん〉 親子丼、豆腐とニラのみそ汁、壺ニラ 今日はだるかったので昼頃まで寝てしまいました。 だらけた休日・・・一日無駄にしてしまった罪悪感がすごいです。 最近急激にお…

昨日の晩ごはん 〈魚のプロに教わった貝の冷凍方法〉

〈昨日の晩ごはん〉 (前半の部) 新物すじこと大根おろし、厚揚げねぎまみれ、数の子わさび漬け 新物のすじこ、おいしい・・・。 旬の物は季節感があっていいですね。 ちょうど去年の秋あたりに獲れた卵を仕込んだものが、今出始めているので、 「新物」と表示さ…

今日の弁当 〈妊娠中の散歩〉

〈今日の弁当〉 菜の花からしあえ、すき焼き風煮物、ウインナ ニラ入りたまごやき、ごはん、たくあんと赤カブ酢漬け 今日の旦那は二日酔いのようなので、ごはん少な目の揚げ物なし弁当。 からしあえは罰ゲーム並みに辛くしてみた。からしって時間たつと辛み…

コロッケを量産 〈自家製冷食を作る2〉

ジャガイモに芽が生える寸前・・・・ なので、今日は自家製冷食コロッケを作る事にしました。 コロッケなんて店で冷凍コロッケ買った方が安いじゃないの ・・・って、お思いでしょうが、 ノンノン、 ジャガイモは見切り品の1個10円で買った物なので、 今回も相当…

今日の弁当 〈我が家の安価なお掃除ロボ〉

〈今日の弁当〉 おにぎり(おかか、焼ねぎみそ、たくあん) 自家製冷食の唐揚げ、ジャーマンポテト、ゆでたまご 旦那が弁当箱を会社に忘れてしまったので、 おにぎりと小さいおかずタッパーで。たまには気分が変わっていいかも。 先日 マツコの知らない世界 で…

今日の晩ごはん 〈長ねぎの青いところ〉

〈今日の晩ごはん〉 (前半の部) ねぎ焼き、かぶの漬物、かずのこわさび漬け 具材は長ネギの青いところたくさんと長いもすりおろしのみ。 ごま油でカリッと焼いてあります。安上がりなつまみです。 旦那が道の駅で長ネギを大量に買ってきました。 すでに家の…

今日の弁当 昨日の晩ごはん 〈料理の段取りについて〉

〈今日の弁当〉 スパゲッティサラダ、メンチカツ、春巻き、たこさんウインナ 厚揚げとしいたけ煮たの、そぼろごはん 今日は朝、時間があったので旦那の好物のそぼろごはんにしてみました。 でも、これだけおかずを作ると洗い物がたくさん出て面倒です。 弁当…

今日の弁当と昨日の晩ごはん(魚のアラ活用法)

〈今日の弁当〉 ニラ入りたまごやき、かにクリームコロッケ、ウインナ 赤むつ塩焼き、かぶの浅漬け、ごはん 旦那の好物かぶの漬物。 埼玉で葉付きの良いかぶを買ったので漬けてみました。 適当な大きさに切ったかぶ、塩を適量、輪唐辛子、昆布の切れっ端など…

噂の200円カレーをテイクアウト

今日は埼玉方面に仕事のため車で出かけたのですが、最近よくTVに出ている 200円カレーの店を、たまたま通った道で見かけたので、 どんなもんかと試しにテイクアウトしてみることにしました。 〈店舗情報〉 原価率研究所 竹ノ塚店 東京都足立区東伊輿3-4…

ファミマの冷凍つけ麺を食す。

以前、冷凍食品のオススメでファミマのつけ麺を挙げたのですが、↓ anboina.hatenablog.com 今日は旦那の帰りが遅いので、今夜はコレでお手軽に済ませてしまおうと思います。 昼間ついうっかり「ラーメン大好き小泉さん」の録画を見てしまい、 ラーメン食べた…

今日の弁当 〈自家製冷食で弁当を作ったら67円でした〉

〈今日の弁当〉 オムレツ、唐揚げ、春巻き、メンチカツ 人参とこんにゃく煮たの ごはん、梅干し 現在、昨日に引き続き、食事を作りたくない病に罹患中のため、 自家製冷食で手抜き弁当です。 煮物は前日の作り置き、オムレツは1分でできるので実質詰めただ…

春巻きを量産 〈自家製冷食を作る〉

モヤシを大量にもらったんですが (1kg) 野菜炒めなどにするも、全然消費しきれないので、 春巻きを作ってみることにしました。 今まで春巻きには嫌な思い出があり、作った事がないのですが、 作り方は熟知しています。 嫌な思い出とは↓ 昔、実家が居酒屋…

業務スーパーの商品でバレンタインスイーツ

トピック「バレンタインデー」について 今日は先日業務スーパーで買ってきた商品↓ anboina.hatenablog.com ・・・・でバレンタインスイーツを作りたいと思います!! 材料はフローズンホイップ 175円 と リッチショコラケーキ 277円 バナナ2本 50円、と…

今日のごはん 〈お手軽タルタルソースのレシピ〉

〈今日の夕ごはん〉 (前半の部) チキンカツ、ししゃもフライ、お手軽タルタルソース、おしんこ タルタルソースってなかなか常備しているご家庭は少ないのでは? 我が家もタルタルは買いません。(・・・と言うより、買うのがもったいない) 必要な時にその都度作…

今日の朝ごはん 〈ベーコン考〉

〈今日の朝ごはん〉 千切りキャベツ、ベーコンエッグ、豆腐としいたけのみそ汁、ごはん、おしんこ 旦那はカリカリベーコンが好きなのですが、私は少しきつね色になったくらいの、 油をたっぷり含んだ状態のジューシーでやわらかベーコンが好きです。 そう。…

スーパーの半額シール貼付商品事情

〈今日の弁当〉 レトルトハンバーグ、煮卵、チキンカツ、カレーコロッケ 大根と人参の煮たの、ごはん、たくあん 毎日弁当を作るので、頻繁に買い物しないと食材のバリエーションが乏しくなります。 我が家の近隣でよく使うスーパーは5件あるのですが、半額…