アンボイナ

日々のくらしをレポート・おばはんの知恵袋

2016-02-27から1日間の記事一覧

昨日の晩ごはん 〈魚のプロに教わった貝の冷凍方法〉

〈昨日の晩ごはん〉 (前半の部) 新物すじこと大根おろし、厚揚げねぎまみれ、数の子わさび漬け 新物のすじこ、おいしい・・・。 旬の物は季節感があっていいですね。 ちょうど去年の秋あたりに獲れた卵を仕込んだものが、今出始めているので、 「新物」と表示さ…