アンボイナ

日々のくらしをレポート

イオンの安板チョコでバレンタインチョコを作る

今日はバレンタインデーですね。 今年はムスメ①が初めてチョコを手作りするという、 記念すべき年に!! 朝からラッピングの手伝いでてんやわんやでした。 誰にあげるのか興味があったので、 私:誰にあげるのかい? ムスメ①:ないしょ。 私:ラッピング手伝…

業務スーパーの柔軟剤ふわふわソフター

今回は柔軟剤のお話。 元から鼻がよく利く方でしたが、妊娠してから体質が変わったのか、 強い匂いに非常に敏感になってしまいました。 妊娠前は日常的に使っていた柔軟剤の匂いがキツ過ぎるように感じてしまい、 洗濯に柔軟剤が使えなくなってしまいました…

今週の弁当

今年も弁当がはじまりましたが、毎日何を作ったらいいのやら・・・ レパートリーが少ないうえに旦那が変わったものを食べない人間なので、 毎日同じような内容になってしまいます。 〈 火曜日〉 ねぎ入りたまごやき、ウィンナー、ハンバーグ、 付け合わせの…

手抜きめし① 手抜きチャーハンとシューマイ

主婦やってると、いくら料理が好きでも、 今日はごはん作りたくないな~ 手の込んだ料理を作る時間がない! ・・・・という場面が多々ありますよね。 私は料理が好きですが、365日中、350日位そう思っています。 今日は、そんな時にパパッとできる手抜…

大腸がん検査食エニマクリン

(1月5日)旦那が大腸がん検査に行くという・・・・・。 旦那は前年、大腸内のポリープを6ケ除去しており、 去年夏の検査予約の時点で1月5日が直近だという事で 新年早々の検査となったのでした。 大腸がんの検査という事で、検査前日の夜から絶食とな…

2017年のおせち

おせち料理 昔からあまり好きではありません。 だて巻き、黒豆、栗きんとん、田作り、たまごやき 甘いアンド甘いアンド甘・・・甘いおかずのオンパレード。 一切酒のつまみにはなりません。 旦那も、何にでも醤油をかける江戸っ子なので、 毎年おせちには手を付…

新春ライフの詰め放題

あけましておめでとうございます 赤んぼと幼児に翻弄されているうちに、 あっという間に新年を迎えてしまいました・・・ 久しぶりの更新となってしまいましたが、 今年はがんばりたいと思います。 新春 ・・・というわけで、 近所のライフにて初売り詰め放題が…

退院しました。

退院は嬉しいのですが、ムスメ×3の世話でてんやわんやです。 病院からもらった冊子には、1か月は寝て暮らせと書いてありますが、 1歳3ヵ月の赤んぼに毛が生えた位の幼児と 産まれたてホヤホヤの新生児がいては、 休めるはずもありません!!!! 中途半…

病院食コレクション

4泊5日でいただいた病院食。 基本、塩分が限りなく薄いですが、香辛料などでうまい事味付けしてあり、 家庭でもマネできるメニューばかりで勉強になりました。 高血圧旦那や離乳食中のムスメ②の食事に応用できそうです。 2日目 朝ごはん 麩とねぎのみそ汁…

出産しました。

無事、第三子出産いたしました。 最近の産婦人科の病院食はおいしいと評判ですが、 本当においしいです。 記念に一部、内容を晒しておきます。 鮎の塩焼き、野菜のおひたし、ごはん、豆腐とわかめのお澄まし ミルクプリン、あじさいの練り切り、お茶 実に豪…

今週の弁当

今週の弁当 〈月曜日〉 かにクリームコロッケ、ミニトマト、チキンカツ煮、 ししとうと肉団子の炒め物、ごはん、梅干し 業務スーパーの肉団子使用。本当に便利。 〈火曜日〉 野菜炒め、ナポリタン、チキンハンバーグ、ウインナ、 ミニトマト、たまごやき、ご…

業務スーパーの紙パック アイスミックス&バニラソフト

本日は、業務スーパーの紙パックスイーツシリーズ第3弾です。 前回は紙パック杏仁豆腐をご紹介しました ↓ anboina.hatenablog.com 先日、業務スーパーにお買い物に行き、 珈琲ゼリーを買おうと紙パックコーナーに行くと、見慣れない商品が・・・ その名も、 「…

今日の晩ごはん

今日はお魚オンパレードの食卓です。 頂き物のカンパチで照り焼き、 旦那が近所の魚屋で買ってきたお刺身、 甘エビの頭で味噌汁 とっても豪勢な晩ごはんでした。 平日にこんな贅沢していいのかしら・・・・?

今日の晩ごはん

〈今日の晩ごはん〉 旦那が近所の魚屋さんで買ってきてくれたマグロの刺身 そして、 アボカドハンバーグ、ごはん、昆布と新玉の味噌汁・・・・・ 何この組み合わせ(笑) 旦那は予期せず刺身などを買ってくるので、 このようにムチャクチャな組み合わせのメニ…

今週の弁当

今週の弁当 〈月曜日〉 スナップエンドウのベーコンチーズ巻、ミニトマト、 もやし炒め、マルシンハンバーグとんかつソース味、たまごやき、ごはん マルシンハンバーグ、楽チン・・・・。 〈火曜日〉 肉野菜オイスターソース炒め、自家製冷食コロッケ、 揚げシュ…

妊娠中のカンジダ、膀胱炎予防

先日妊婦健診に行っておりものの検査をしてきたのですが、 結果は問題なし。きれいですよ~・・・と先生に言われました。 前回は何かの常在菌が出て、点滴を打たれましたが、 今回は今のところ問題ないようで一安心。 ・・・・ 妊娠中はおりものが増えます。 まして…

鮎の塩焼きと激辛マーボー豆腐

珍しく、旦那自らスーパーで魚を買って帰ってきました。 何かと思ったら旦那の大好物、 鮎です。 そういえば、もうそんな時期に・・・・。 鮎は焼き方で味が段違いに変わってしまうので、 家庭の魚焼きグリルで焼く場合、弱火でじっくりじっくり焼いていきます。…

業務スーパーの紙パック杏仁豆腐

先週は、 業務スーパーの紙パックコーヒーゼリーをご紹介しましたが ↓ anboina.hatenablog.com 今回は、 紙パックシリーズ第二弾、杏仁豆腐です。 珈琲ゼリー同様、杏仁豆腐も大好きなので、 多少まずくても1kg食べ切る自信があります!! 杏仁豆腐 1k…

生昆布を茹でる

今が旬、 生昆布をたくさんいただきました。 生のままだと鮮度落ちが早い食材なので一気に下茹でします。 真ん中の茎と外側の葉は固さが異なるので、 柔らかい部分と固い部分にハサミで切り分けます。 茹でる時も固さに合わせてゆで時間を変えることで、 そ…

業務スーパーのブラジル産冷凍鶏もも肉

業務スーパーで必ず買う商品、 それがブラジル産冷凍鶏もも肉・・・・。 なんと、2kg入りで638円 (!!) 価格破壊も甚だしいです。 2kgもあったら、チキンソテー、焼鳥、唐揚げ、照り焼きなど食べ放題!! 食べ盛りのお子さんがいる家庭など重宝する事…

今週の弁当

今週の弁当 〈月曜日〉 エノキとベーコンの炒め物、ウィンナ、チキンハンバーグ、 かにクリームコロッケ、ニラ玉、プチトマト、ごはん、梅干し 月曜はレトルト食品ばっかりで手抜きです。 〈火曜日〉 ミートボールトマトソース煮、肉じゃが、茹でブロッコリ…

業務スーパーのパスタと冷凍うどん

最近暑い日が続き、我が家の食卓はさっぱりした麺料理の頻度が上がっています。 炊飯器でごはんを炊くと結構室温が上がるし、 妊婦ならではの、炊き立てごはんの匂いがうっとうしく感じてしまう日などは、 麺料理と決めています。 旦那もムスメも麺料理が好…

業務スーパーの紙パック珈琲ゼリー

業務スーパーの紙パックシリーズ、ついに買ってしまいました! 低価格なので気軽に試せるのがいいですね。 今回はコーヒーゼリーです。 コーヒーゼリーは大好きなので、ワクワクしながら開封します。 珈琲ゼリー 1㎏ 158円 横にしたらすぐに、ドゥルンと…

下谷祭の露店巡り

トピック「ゴールデンウィーク2016」について 土曜日、 家族で下谷のお祭に行ってきました。 下谷のお祭が始まると、三社祭、鳥越祭・・・と、 台東区は一気にお祭りシーズンに入ります。 お祭や御神輿には興味がない私ですが、 露店を見て回るのが大好きなので…

GWは上野公園の昭和スポットへ。

トピック「ゴールデンウィーク2016」について GW前半はあしかがフラワーパークに連れて行ってもらったので、 後半はお手軽に近場の上野公園へ行ってきました。 動物園は連休かなり混むのでスルー。 公園内をひたすら散歩します。 天気も良く、程よく風もある…

GWの食事

冷やし中華はじめました 日中暑かったので作りました。 何でも初物はおいしいですね。 夕食は焼鳥屋さんごっこ 生野菜、カブのおしんこ、焼鳥、豚汁 焼鳥は、 ねぎま、つくね、トマト肉巻き、豚バラ 魚焼きグリルで焼いたので、焼きすぎてかたくなってしまい…

不本意ながらキャラ弁を作る

先日、ムスメ①の学校が遠足でした。 遠足と言えば、お弁当。 ムスメに、 「お弁当何入れてほしいの?」 ・・・・と聞いたところ、 「なんでもいいよ。簡単なやつで。」 ・・・・と、なんとも小学生らしくないそっけない返事。 私:「なによ?食べたいもの言いなさいよ…

アメリケーヌソースで作るパスタとグラタン

先日、頂いた大量のエビの頭でアメリケーヌソースを作ったのですが、 ↓ anboina.hatenablog.com 早速アメリケーヌソースを使って、パスタとグラタンを作ってみました。 エビの風味が濃厚でとてもおいしかったです。 ベースのソースを常備していると本格的な…

2016 あしかがフラワーパーク情報 後半 〈開花情報〉

トピック「ゴールデンウィーク2016」について 前半の記事で、あしかがフラワーパークのお得情報などをご紹介しましたが、 ↓ anboina.hatenablog.com 後半は一番重要な開花状況をご紹介したいと思います。 お出かけの目安になれば幸いです。 まずは、予習とし…

2016 あしかがフラワーパーク情報 前半 〈お得情報〉

トピック「ゴールデンウィーク2016」について 5月1日 (日) 毎年恒例、藤を見にあしかがフラワーパークへいってまいりました。 ただ今「ふじのはな物語~大藤まつり2016~」 開催中です! あしかがフラワーパークHP ↓ www.ashikaga.co.jp 毎年 大混雑す…